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115-春季班 1151C9013-茶與音樂對飲

 招生人數:30人
 招生狀態(1): 招生中
 上課日期:2026-03-04 (第一週),(共18週)
 上課時間:每星期三 晚上 7點0分~9點30分
 上課地點:信義社大 信義國中

課前資訊
 這門課適合誰?
帶著愉快心情,把這裡當成一個大家庭,共飲一杯歡心的茶
 需要準備的工具/軟體?
筆、茶、茶具及一顆謙遜的心
 上課會用甚麼方式進行呢?
團體互動及小組活動、案例討論與心得分享、主題探討或簡報介紹、影片欣賞及圖像教學、戶外參訪及環境關懷、講師示範與實際操作、個別指導與反覆練習、學員上台表演與展現、學員競賽及獎勵表揚、實物觀賞及樣品教學等
 評量方式
學員出席率10%、課堂討論10%、團體活動10%、學習態度20%、實體作品及成果展演10%、社區活動參與10%、分析報告及書面報告或閱讀心得和小組分享30%.

課程簡介
 課程QR CODE網址
 課程相關照片
         
 課程理念
結合了茶葉的知識、歷史文化、生活美學與創新思維,並透過音樂來串聯每一堂課的主題,讓學員能在輕鬆愉悅的氛圍中,全面地了解和愛上茶文化。
您覺得這樣的課程設計如何?有沒有哪一堂課您特別感興趣,想了解更多細節,不要懷疑,趕快加入我們行列,生活茶,歡迎您們!
 課程目標
1. 輕輕舞茶
2. 歌聲和茶
3。 條理說茶
4. 情趣茶禮
5.一齣圓滿茶山情歌
 參考書目
打開茶箱的故事~台灣老茶店仔,清涼齋茶文化工作室,曾至賢
方圓之緣~深探緊壓茶世界,清涼齋茶文化工作室,曾至賢
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
3 學分,3000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
冷氣費200元
 保證金
 其他費用
報名費:不論新舊生每學期收取一次200元
學員證費:新生收取100元
學員團體意外保險費:115-春季班 200元
 材料及其他相關費用(開學後,各班自行收取管理)
透過各種教材與校外教學,達成教學合一,枚外教學依實際支出,平均負擔各種費用

課程大綱
第一週1茶之初體驗
唐盧仝《七碗茶歌》
破題、一碗破孤悶,感受茶與身體的對話,唯有用心與茶對話,身心自然會歡愉地
第二週2茶具之美
周杰倫《青花瓷》
打造自己的品茗器物,從青花等各式品 具的了解,進而塑造獨特茶席及空間
第三週3茶韻味體驗
陳揚寫的曲,吳念真作詞,潘越雲演唱的那首主題曲《桂花巷》
南港茶山巡禮、採桂花、品桂花。唱民國時期社會的一種感覺
第四週4茶韻源流
《茶山情歌》- 楊鈺瑩
原始茶林的採茶文化,各地茶山風情
第五週5凍頂茶湯
《爺爺泡的茶》- 周杰倫
閩台工夫茶傳承及台灣茶區的巡禮,尤其是歷史的老茶區南凍頂北包種
第六週6戀戀茶路
《魯冰花》- 曾淑勤
茶鄉童謠與土地記憶 ,註:歌詞中「天上的星星不說話」隱喻茶農夜間焙茶情景
第七週7茶詩
陳贊一詞 《尚方劍曲》
以茶為友壺為伴
何需邀月與邀影
用心細聽杯中話
滿壺茶湯滿壺情
第八週8一曲情未了~唐宋茶詩
六羨歌 唐朝-陸羽
不羨黃金罍, 不羨白玉杯。 不羨朝入省, 不羨暮入台。 千羨萬羨西江水, 曾向竟陵城下來
第九週9公民學程週原課程停課,需選讀至少一門公民素養課程
第十週10紅茶的優雅與世界
老約翰《Tea for Two》
認識世界各地著名紅茶,如大吉嶺、錫蘭、阿薩姆,學習如何泡出香氣飽滿的紅茶,並體驗英式下午茶文化。這首經典爵士樂充滿歡快與悠閒,完美詮釋了英式下午茶的優雅氛圍。
第十一週11客家茶情
《摘茶細妹 》
詞 / 曲:林展逸
笠麻搭花巾 行到山園心
滿山个茶頭樹啊 行行儘分明
腰纏累公巾 手袖洗變新
茶頭像阿哥身啊 茶葉啊係妹心

摘茶愛摘个兩皮嫩葉甲一心
阿妹心肝緊想對門山个阿哥情
仰般心情緊來緊唔定
舊年講到裡下吂提親
驚佢無聘金 仰葛煞哪
第十二週12如何泡好一壺茶湯
《茶要泡開才好喝》
王一佳的歌曲
透過歌聲,學習各種茶的沖泡方式,水溫的掌控,到茶與水的比例等
第十三週13茶的品質如何挑選
卓靜芬《飲一杯好茶》
飲一杯茶,談天說地,與知己對話聊茶的歷史文化、物語
第十四週14茶金
《茶有此歌》
沈浸在歷程史老店中,百年老店蒐祕,並透過茶有此歌,了解台灣茶發展歷
第十五週15採茶與製茶
鳳飛飛 《茶葉青》
採茶的辛苦,採茶的技巧,採茶與古調的搭配,透過茶葉青歌曲可一探採茶各種過程和男女相互傳茶情
第十六週16一壺煮茶圖
杜耒〈寒夜〉
寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅;尋常一樣窗前月,纔有梅花便不同。.
第十七週17人生如茶
姜雨涵演唱《人間總有一兩茶》
人生恰似一碗茶,喝完繼續再挣扎,我把往事煮成茶,從此清苦不為它
第十八週18一場快樂的茶語小組團隊合作,透過茶歌曲興茶席呈現一齣茶與音樂對話響宴

講師介紹

曾至賢 講師  曾至賢 講師  曾至賢 講師     曾至賢 講師

 現職:
清涼齋茶文化工作室
信義社大講師
 簡介:
中國時報資深撰述委員
 專長:
茶文化
新聞專業
文史調查採訪
 部落格(Blog):  臉書(Facebook):


本表上課時間含彈性休息時間由講師視需要說明調控,並為配合校園場管需要,晚上下課後最遲請於21:40前離場,早上下課後最遲請於11:40前離場。
臺北市信義社區大學  110臺北市松仁路1581(信義國中內)
電話諮詢時間:週一至週五 1430-2130 
收退費服務時間:週一至週五 1830-20:3
Tel02-8789-7316  Fax02-8789-7321 
Email: xycc07@xycc.org.tw     http://www.xycc.org.tw

台北市信義社區大學.
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